Roberto koffiebonen van Battito uit Italië voor traditioneel Napolitaanse espresso
  • Roberto koffiebonen van Battito uit Italië voor traditioneel Napolitaanse espresso
  • Italiaanse premium koffiebonen Roberto van Battito uit Napels in Zuid-Italië
  • Perfecte espresso van Battito met rijke crema uit halfautomatische koffiemachine
1 5

Koffiebonen

Roberto

Met een intens smaakprofiel, rijke crema en tonen van pure chocolade proef je met Roberto een authentieke Napolitaanse espresso.

16,50 
Ontvang standaard 10% korting bij bestelling van 4 of meer zakken koffiebonen. Combineren mogelijk.

  • Klanten beoordelen ons met een 9,5

  • Voor 23:59 besteld, morgen in huis

  • Achteraf betalen met Klarna

  • Spaar 16 punten met ons spaarprogramma

Deze blend krijgt zijn kracht van de Robusta en complexiteit van de Arabica. De lichte branding behoudt de zoete smaken van de Arabica, terwijl het aandeel Robusta zorgt voor een rijke crema en romig mondgevoel. Zo zet je een krachtige espresso die je in gedachten meeneemt naar de bruisende straten van Napels.

Herkomst, samenstelling en smaakprofiel

Roberto is een krachtige blend van 60% Arabica koffiebonen uit Brazilië en 40% Robusta koffiebonen uit India.

De Braziliaanse Arabica zorgt voor een zoete basis, terwijl de Indiase Robusta de kracht en een rijke crema toevoegt. Juist door deze combinatie ontstaat een perfecte balans met een smaak die doet denken van pure chocolade. Dit maakt Roberto de ideale blend om te drinken als espresso.

Vakmanschap en brandingsproces

Onze koffiebonen worden gebrand in Napels, het hart van de Italiaanse koffiecultuur. We werken samen met een familiebranderij die al generaties lang kwaliteit hoog in het vaandel draagt. Zo brengen we puur vakmanschap naar Nederland.

Ambacht staat centraal in het brandingsproces, waarbij gebruik wordt gemaakt van een semi-automatisch brandingssysteem met luchtkoeling. Het resultaat is een authentieke smaakervaring, waarbij de branding perfect is afgestemd op de specifieke eigenschappen van elke blend.

Inhoud en extra informatie

Eén zak Roberto bevat 500 gram koffiebonen. Hiermee zet je in theorie 55 tot 70 espresso's, maar houd rekening met wat verlies bij de maling en het zetten van de koffie. Al onze blends bestaan uitsluitend uit koffiebonen en bevatten geen extra toevoegingen.

Smaakprofiel van deze koffieblend

  • subtiel
  • gebalanceerd
  • intens

Proef de smaak van Italië

  • Italiaanse premium koffiebonen Roberto van Battito uit Napels in Zuid-Italië
  • Roberto

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta koffiebonen?

Arabica and Robusta zijn de twee bekendste soorten koffiebonen, afkomstig van verschillende koffieplanten. Arabica is lichter en staat bekend om zijn zoete, fruitige en vaak aromatische smaak. Robusta daarentegen is sterker en heeft een bitterzoete smaak met een romig mondgevoel en kenmerkende crema. Ook bevat Robusta meer cafeïne dan Arabica. Roberto is een blend van 60% Arabica koffiebonen en 40% Robusta koffiebonen.

Voor welke apparaten zijn de Roberto koffiebonen geschikt?

Roberto is specifiek ontwikkeld om een krachtige espresso te zetten. We raden je aan deze koffie te gebruiken in volautomatische of halfautomatische espressomachines, waarbij je de maalgraad zelf kunt bepalen.

Welke koffies kun je zetten met de Roberto koffiebonen?

Roberto leent zich uitstekend voor een authentieke Napolitaanse espresso of ristretto. Roberto is ook te gebruiken voor koffies met melk, zoals een cappuccino of latte macchiato, al past het smaakprofiel van Iolanda hier beter bij.

Met welke hoeveelheid koffiebonen, maling en doorlooptijd krijg je het beste resultaat?

Om te voorkomen dat je espresso te slap en zuur (onderextractie) of juist te bitter en branderig (overextractie) wordt, is de juiste hoeveelheid koffie, maling en doorlooptijd essentieel.

Gebruik voor een enkele espresso (30 ml) ongeveer 7 tot 9 gram versgemalen koffie. Voor een dubbele espresso (60 ml) gebruik je 14 tot 18 gram koffie.

Streef naar een doorlooptijd van 25 tot 30 seconden, gemeten vanaf het moment dat je de zetknop indrukt. Is de doorlooptijd te snel, maak je maalgraad dan fijner; is deze te langzaam, dan grover.

Hoeveel kopjes koffie zet je met een zak koffiebonen van 500 gram?

Voor een enkele espresso gebruik je gemiddeld 7 tot 9 gram koffie. Met een zak van 500 gram kun je in theorie dus 55 tot 70 espresso's zetten. In de praktijk zal het werkelijke aantal kopjes iets lager uitvallen, omdat er altijd wat koffie verloren gaat tijdens het malen en bereiden.

Waarom zijn de Roberto koffiebonen licht gebrand?

Roberto is licht gebrand om het intense smaakprofiel, de rijke crema and de tonen van pure chocolade te behouden. Hierdoor zet je een krachtige, maar gebalanceerde authentieke Napolitaanse espresso.

Waarom worden de Roberto koffiebonen in Napels gebrand?

Onze koffiebonen worden gebrand door een traditionele familiebranderij in Napels, waar hoge kwaliteit al generaties lang voorop staat. Zo brengen we puur vakmanschap en de authentieke smaak van Zuid-Italiaanse koffie naar Nederland.

Wat is de betekenis achter de naam Roberto?

Al onze koffies, van bonen to capsules, dragen namen geïnspireerd door mensen die een betekenisvolle rol speelden in het ontstaan van Battito. Roberto is een krachtige blend voor een sterke espresso, die net als de inspiratie achter de naam op elk vlak indrukwekkend is.